孕妇不能碰哪些食物?
孕妈妈最好不要碰的食物,具体来讲,可分为5类。
李斯特菌高风险食物
包括冷的加工肉如午餐肉、熟鸡肉、火腿,生海鲜如刺身,沙拉,现挤牛奶,软质冰淇淋(麦当劳肯德基里的那种),软质奶酪,肉酱比如鹅肝酱等,这些都是李斯特菌高风险食物。
它主要以食物为传染媒介。相比普通人,孕妇是高危人群。而且,一旦孕期感染李斯特菌,可能会导致自然流产、早产、胎儿及新生儿感染。胎儿感染,死亡率极高。
沙门氏杆菌高风险食物
代表食物有没煮熟的各类芽(黄豆芽、绿豆芽、萝卜芽、荷兰豆芽)、溏心蛋。其中,豆芽中不仅含有沙门氏菌,也偶见李斯特菌,而且简单清洗,几乎除不掉这些细菌。
沙门氏杆菌,形态与生理都极似大肠杆菌。感染此种病菌,会发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧等不良现象。虽然孕妇的感染风险与常人无异,但是感染之后,严重可导致流产。
所以安全起见,豆芽、鸡蛋一定要煮熟再吃。
动物源性维A食物
如动物肝脏、鱼肝油。人体需要一定量的维生素A,但那主要指的是植物源性的维生素A,如果孕妈摄入过量的动物源性维生素A,可能导致畸形胎儿。
所以要尽量不吃此两种食物,多吃蔬菜。
含*的食物
如咖啡、茶、可乐、功能饮料、巧克力等。*对胎儿的健康影响尚不明确,但是会增加流产、生死胎的风险。为了安全起见,孕妈妈摄入*最好控制在200毫克以内。
酒精
各种酒,包括啤酒,红酒,白酒。孕期饮酒,会对胎儿健康不利,导致胎儿瘦小,畸形。也可能导致流产、早产。解决办法就是不喝为妙。