香浓的奶香让人无比享受，有的人喜欢早餐喝一杯牛奶，有的人喜欢平时把牛奶当成水喝，有的人喜欢在睡前喝一杯牛奶，那么什么时候喝牛奶好呢？
早餐喝牛奶好吗？
有的人喜欢早晨空腹时喝牛奶，其实这样不科学。胃部没有食物的话，牛奶容易从胃部排出，而牛奶中的蛋白质会被分解成为热量，供身体能量所需，这样蛋白质就失去了应有的作用。另外，牛奶中的氨基酸还没来得及被小肠吸收，就流入到大肠中。而蛋白质、氨基酸等在大肠中被分解发生腐变，这样反而生成有害物质，加重身体排毒负担。
早餐时间喝牛奶时，最好先吃一些含淀粉的食物，比如面包、米饭、饼干、点心等。这样能够延长牛奶在胃部的逗留时间，从而使得胃部有更长时间吸收牛奶中的蛋白质。
睡前喝牛奶对胃好吗？
专家表示，晚上空腹喝牛奶对胃并无益处，特别是对反流性食管炎患者更是大忌。因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖类等会引起胃酸分泌，长期如此，在夜间空腹状态下有可能对胃造成损伤，并加重反流症状。但是可以把喝牛奶的时间改到晚餐后，最好是距离睡前2个小时。
睡前喝牛奶的好处？
1. 助睡眠
牛奶中含有α—乳白蛋白，这是一种有助于睡眠的一种成分，具有良好的安神和催眠作用。
2. 补钙
夜晚睡眠时，是人体补钙的最佳时段，睡前喝牛奶可以补充钙质、防止骨质疏松等多种功效。
3. 阻止重金属物质的吸收
夜晚人体不仅仅会加大对食物中有益成分的吸收，也会加大食物中有毒的金属铅和镉的吸收。牛奶能在一定程度上，能够减少重金属物质的吸收。
4. 补充葡萄糖
对于糖尿病患者，睡前喝一杯牛奶能够补充葡萄糖糖分，使糖尿病患者在凌晨时分不致产生低血糖状态，而导致过度饥饿，引起第二日空腹血糖过高。
