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红烧小黄鱼怎么做最好吃（红烧小黄鱼怎么烧）

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这道菜是我最喜欢的一道菜之一，鲜美嫩滑的肉质，时刻*着我的味蕾！

用料

  • 小黄鱼 6条

  • 姜 3-5片

  • 蒜 1个

  • 料酒 3勺

  • 生抽 1勺

  • 老抽 2滴

  • 料酒 1勺

  • 鸡精 少许

  • 辣椒 1个

  • 糖 1勺

  • 耗油 1勺

做法步骤

1、扣去内脏处理好！

2、准备配料：葱，姜，蒜，干辣椒段，红鲜椒，豆瓣酱！

3、配料炒香放入适量水，生抽，老抽，盐，味精，胡椒粉，耗油，料酒

4、放入清理好的小黄鱼！烧个10分钟左右

5、出锅

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