对于妊娠期血糖比较高的女性来说，早餐吃什么和不吃什么非常关键。一般来说，如果想要更好控糖，那么早上不建议吃水果、粥类、油炸食物，最好摄入一些粗粮、牛奶或者豆浆等，这也就是生活中常说的孕期血糖高早餐3吃3不吃。当然午餐和晚餐食谱也要严格把关，避免妊娠期糖尿病影响胎儿发育和孕妇身体健康。
都说10个孕妇有8个血糖高，让控糖成为了不少孕期女性所关注的问题。除了药物缓解该症状外，平常饮食也要注意，其中最重要的就是早餐，不仅要营养丰富，还要避免摄入过多糖分，尤其是以下三种血糖高最怕的早餐千万不能碰。
1、水果
早上起来大多数孕妇都是空腹的状态，这个时候不建议摄入过多水果，毕竟其含有大量糖分，很容易造成餐后血糖明显升高的情况。所以，一般早上建议最好不吃水果，或者少量摄入无糖果蔬。
2、粥类
由于米粥在熬制过程中会分解出一种糊精的成分，其在体内很容易分解为葡萄糖，导致女性血糖浓度升高。当然并不是所有粥类食物都不能在早上食用，如小米粥、山药粥、薏苡仁粥等可适当摄入。
3、油炸食物
国内最经典的早餐莫过于油条配豆浆，许多孕期女性也不例外。虽然适当吃一些没有什么问题，但如果是血糖较高的患者是不建议在早上吃油炸食品的，因为其含有大量油脂，食用后容易增加肠胃负担，难以消化，对患有妊娠糖尿病的人不利。
一般来说，孕妇早上吃牛奶和鸡蛋等不容易升高血糖，但为了孕期营养摄入更丰富，即让胎儿更好生长发育，早上不能只吃这两种食物。因此，下面整理了孕妇十种最佳降糖早餐，可供参考。
11个白水煮鸡蛋+2块荞麦面包+1杯纯牛奶+1小碗水煮青菜；
2小碗炒米饭+少盐少油紫菜蛋花汤；
31根紫薯+1个煎鸡蛋+1小蝶凉拌黑木耳；
41份山药泥+1杯无糖豆浆+1小蝶蔬菜沙拉；
51根玉米+1份鸡蛋羹+1小蝶清炒苦瓜；
6小碗蒸鸡蛋+水煮杂菇+高纤维酸奶饼干+孕妇低糖牛奶；
78个蒸菠菜皮瘦肉大葱饺+蒸鸡蛋+小碗水煮麦菜；
8水煮豆芽荷兰豆+蒸芋头+1个蒸鸭蛋；
91根蒸紫薯+控能坚果棒+西红柿+低糖牛奶；
10自制蔬菜卷饼+蒸鸡蛋+高纤维酸奶饼干。
而为了营养更均衡，建议孕妇可以在早上十点左右加餐一些降血糖的水果，如猕猴桃、火龙果、牛油果、蓝莓等，由于水果或多或少都有一定糖分含量，因此控制好量是前提，一般建议吃200g，或者1-2个即可。
注意，患有妊娠糖尿病的患者早餐一定要根据体重来制定摄入量，且无论是早餐、午餐还是晚餐，患者都可以按照主食、低糖水果或蔬菜、鸡蛋或牛奶这个搭配方式来进食，来达到碳水化合物、维生素和蛋白质的每日需要量。
如果不知道怎么搭配，或者懒得去规划的话，可以去网上找找降糖早餐100种菜谱，每天按照书上写的来吃也是可以的。同时，日常生活中监控好血糖也是非常有必要的。
