婴幼儿阶段一般指从出生到满2周岁。婴幼儿阶段良好的营养和科学喂养是孩子一生健康的重要保障,对未来的体格生长、智力发育、免疫功能等有着至关重要的影响。
孩子从出生到6个月是一生中生长发育的第一个高峰期,是对能量和营养素需求最高的阶段。婴儿的消化和排泄器官尚未发育成熟,对食物的消化吸收及代谢废物的排泄能力都比较低,所以出生后的第一口食物应该是母乳,母乳既能提供充足的营养,又能适应尚未成熟的消化能力,是婴儿最好的食物。如果新生儿第一口奶是配方奶粉,所摄入的异原蛋白质可能引发过敏。为了顺利完成母乳喂养,妈妈分娩后一定要尽早开奶,让婴儿反复吸吮*,这样可以使宝宝获得初乳并进一步*泌乳,增加乳汁分泌。
新生儿出生后3天内,在体重丢失不超过7%的情况下,发生严重脱水和低血糖的可能性很低,在妈妈开奶前不需要给新生儿喂水、葡萄糖水等。纯母乳喂养能满足婴儿6个月以内所需要的全部液体、能量和营养素,同时有利于肠道健康微生态建立和肠道功能的成熟,不需要喂水和其他液体。3月龄以前的婴儿,不要追求规律的喂奶次数和时间,孩子只要饿了就喂,等孩子慢慢长大,胃容量逐渐增加,会逐渐建立起规律的哺喂习惯。可以通过孩子的尿量来判断母乳摄入是否充足,如果孩子一天能尿湿5~6个纸尿裤,说明婴儿是能吃饱的。
如果因为种种原因不能用纯母乳喂养婴儿,建议首选适合6月龄内婴儿配方奶喂养,不要直接用普通液态奶、成人奶粉、蛋白粉、豆奶粉喂养婴儿。
对于7~24月龄的婴幼儿,母乳仍然是重要的营养来源,不过这个时候单一的母乳喂养不能完全满足孩子的营养需求,需要逐步添加辅食。因此,6个月以后的宝宝要继续母乳喂养,同时逐步添加辅食。
辅食的添加要从富含铁的泥糊状食物开始,每次只添加一种新食物,由少到多、由稀到稠、由细到粗,循序渐进。每添加一种新食物适应2~3天,观察婴幼儿是否有腹泻、皮疹等不良反应,适应一种食物后再添加新食物。
7到12月龄的婴儿辅食要单独制作,不需要额外添加糖、盐及各种调味品;1岁以后可以逐渐尝试淡口味的家庭食物;满2周岁以后可以跟家人一起进食。
每3个月应为孩子测量一次身长、体重、头围等体格生长指标,有助于判断其营养状况。对生长不良、超重肥胖以及处于急慢性疾病期间的婴幼儿要增加监测次数。